2017年 09月 05日 ( 1 )

野菜をどっぷり

パリに着いて真っ先にしたのが、生鮮食品を買いに行くこと。
イングランドでは新鮮な野菜をほとんど食べられなかったの。
もちろん旅行中だし、フェスティバルで時間に制限もあるからね。
でも一日に食べる野菜がサンドイッチのレタスと、ポテトだけってのはマズイだろうと。
で、買い物に行ってスープを作りました。
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白菜、人参、ズッキーニ、ナス、インゲン、トマト、ネギ、たくさんのニンニクに鶏肉。味付けは塩こしょうとお醤油。
切って煮るだけのシンプルなスープ。
お鍋いっぱいに作ったのに2人で食べまくってもうなくなりそう。
体が欲していたんだなあと実感。

野菜は大事だよーっ!


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by tk-sada | 2017-09-05 18:58 | Comments(0)